本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯 公仔箱論壇3 {6 Z# P3 T& e) p8 p0 p
3 m7 q* N( L6 v
吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶. O9 _' Y7 h2 j/ f2 m
評審的話：公仔箱論壇2 [0 Y b; b3 ~& m' u+ c# S2 v
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
1 S0 L7 d; @, U) [tvb now,tvbnow,bttvb佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 t% Q( z R" T4 X$ U
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
" ?! f0 U1 q* n4 C( [6 ?公仔箱論壇地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
' O2 z; F7 I" B電話：03-79823132
! E2 F8 r: {' U# atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9.00am-9.00pm
# |8 Y" F, t+ ]7 s; I/ ]4 D, w! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* `8 [- J7 X6 H+ `
% @2 n, Z/ a2 a3 j& c0 }" ~/ O
吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇% R$ H- V7 C3 P3 t4 ]' I: B
評審的話：
0 ^/ a9 M- b7 q- y/ m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
! ^3 }' K d: V1 S# ]! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
0 v1 L& V! d. P) q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
( ~- \- H+ ?5 {# a2 T' Htvboxnow.com地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
6 {- ]2 I$ ~5 l* Y4 s6 Stvboxnow.com電話：03-21414064，03-21480905TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ p) }. y( z: g% t
營業時間：5.00am-12.00am
; y, d* h: s# R/ E7 M4 r8 |
7 J$ X4 A0 _1 d/ k. q- u; }1 l _公仔箱論壇# K* L, |7 C4 S6 u {; C) d0 U
八打靈新朝生肉骨茶- F. D; |' F! I; N0 E
評審的話：
2 _" l# O; s4 F2 f; v: k6 P$ T1 x, I原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
* ]4 I/ y9 G) }) v: R3 a, x公仔箱論壇最佳建議：tvboxnow.com6 _/ F, f4 L* m
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
/ E2 m$ p4 E1 l6 K公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ ~% D) j6 v& b
電話：012-3320608
/ D! Z8 [; P( U% U- ^" I5 Z0 \營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）公仔箱論壇2 o9 z- D2 \ l% I" O2 X# A& F
tvboxnow.com; |% c* w# [: d9 H+ q' K- ^# D5 @
9 N, M" E& Y# A" h5 Q) y9 l
八打靈興記肉骨茶tvboxnow.com' E( x4 X7 P, g+ `' G$ h
評審的話：
. i1 p$ K: F; [9 j% f) X7 F* w# K% ^湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇+ _# s; d+ Q5 Z
最佳建議：
( k g6 b+ G3 s/ q& G/ Ktvb now,tvbnow,bttvb晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。公仔箱論壇/ m/ b* p( h9 W$ m6 l% f% o9 _
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
. B3 ` O ]1 P1 l# \電話：03-77851663，012-3331063! I* P: @# H) W( Y
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）公仔箱論壇+ L* Z) y/ l4 t! A' F, d4 P
0 t0 B# Q1 ]1 y6 u- Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V* n9 W# f1 Y8 |
巴生盛發（橋底下）公仔箱論壇, F) S+ Y& N" D, e5 ~7 x& z* s. M
評審的話：
' F R: L- w+ c5 r; K5 }) |它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
& t8 b1 c0 ]" |0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
. u2 \) [% h& s6 xtvboxnow.com在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。) e, |, H2 P( f& G5 W: o9 E( F
地址：9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 X; E2 e. H& r
電話：012-3098303、012-3987355
) x% m d) N- M) }$ ?: z- [4 Vtvboxnow.com營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& s# U! k9 h% E1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& V5 T6 G1 H! \4 ` t; t
% {: I- A: a0 z: ]7 } l+ stvboxnow.com巴生毛山稿肉骨茶
# k) M3 [; j3 q& M7 d2 Y5 |評審的話：
1 `0 \# \8 U2 K/ v# F肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
5 b4 o6 c1 P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
/ V) f& ?) `+ s4 R3 Z+ J8 ^ ?tvboxnow.com最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
X" I% t3 \* |+ l W) ?tvboxnow.com地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
! U. O# y" f3 [" |tvboxnow.com電話：012-3123125，012-9042421
# l" N a3 B: u/ h u+ R7 Utvboxnow.com營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm ?4 Q! e8 L. x. I; ^7 ^) t
. e3 C+ e" `' C" o' V) Q巴生蘭花園慶祥肉骨茶0 e# n' Y7 b* d1 r
評審的話：
! g4 l2 |4 I$ j5 btvboxnow.com它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 A1 h4 ~$ P) R2 O* W+ F
最佳建議：/ ` c( N! O) k& |: A1 M
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。tvboxnow.com, \ X; Y) \$ q/ ^6 l: [* `' `5 L) E
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvboxnow.com+ L. T1 i3 E4 S' \
電話：012-3076843公仔箱論壇! j [3 [' F8 J" x
營業時間：6.30am-10.00am
' m, {3 h; N6 q) a3 \7 F& E5 H& G/ a" N N8 e+ C3 L/ c
/ E( q4 Q7 R& A8 I- o9 E/ H' I' \巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 S$ J9 u6 G( f
評審的話：
/ K9 \7 I$ z! b( {' T5 w9 R2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. m7 W6 X2 e% d/ c% otvboxnow.com最佳建議：
& L; V7 ?7 d2 h3 ^) D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。公仔箱論壇2 q. m$ Z. r' k( e, O. d1 u
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
9 ~9 p# p- j$ S4 Atvboxnow.com電話：012-6521659
8 o: S& x$ s" Q* F% h& D) l/ r0 W營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb* u5 ]! j. u% z0 `7 c- R' b$ \2 w' \+ S
tvboxnow.com. [ l/ v L- Q/ ~+ \7 J* v
% l3 O% S1 z: z7 s6 u: vtvboxnow.com丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
7 z9 t& c& \; C9 i: B1 ^: |. j評審的話：
% r, W" Z+ n# I" @: v7 O. Z熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
; C+ u9 M+ s, ~( W& j3 _, e最佳建議：
% I6 _/ E$ m5 i S最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。7 j3 a* @2 \2 }: z1 Q
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
1 M. K" |& C% V0 }9 L$ Atvb now,tvbnow,bttvb電話：03-32691785、012-6744440; o+ d1 T% o' M ]0 M* `; p& l
營業時間：6am-1.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 D2 D5 D8 V+ z, n3 ^$ F
6 Q( [/ W) R" D, D$ Itvboxnow.com9 X0 d& Q1 `& t! j' F
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶4 T$ d9 i: r; { M5 G! L! ~2 v
評審的話：# N' ^0 l6 Z- l" ?, q
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。公仔箱論壇! ~! e7 s+ h5 z( X& l
最佳建議：
* Q( L: d1 H' S, u9 Z星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。3 F" x6 R# R( j: X
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb- e: ]% V$ B" e( v& r
電話：019-6066288, 03-319746961 {# a; X2 x7 U6 B
營業時間：6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb: H. v' t0 Z7 O+ u h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 D* t' V* g% C" `
, R" v/ p5 ^$ \$ _/ G) h6 k
關丹日興肉骨茶
& J, K: B2 z( btvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb' k6 i/ q2 r" Q6 |2 P" `4 ~
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 `& e8 M4 _' D* l0 x
最佳建議：
/ W+ V }$ ]; g) v% d* z$ x9 A: }; w口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
2 V. L) ? P6 A5 `% m, _, K7 {tvboxnow.com地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
1 F+ [% c3 P$ c3 ^$ ?公仔箱論壇電話：012-2185893
+ W) P/ x- j- c營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
% h. o0 k% g; Z1 x0 J2 wtvb now,tvbnow,bttvb* h) l( t' j9 Q1 X# S
# R* Q$ ^! R1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥打巴魯阿Biu肉骨茶
7 e: k6 q" c9 A8 |9 c2 R3 rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：# i O6 V6 Y7 G. _; s4 I; `3 K; b
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。公仔箱論壇- {5 ^, Z5 h2 t: g7 |
最佳建議：! Q- N! k" c7 I& W
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。tvboxnow.com: g4 M; x3 p% T) ?. [" D
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 Z8 T$ `% g" A' _0 M
電話：012-9818891
; O& T! C. m0 Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-9.30am
. Q* V3 r4 f# Otvb now,tvbnow,bttvb, \4 b/ v0 q: l* j( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- [0 G1 M# s% ?
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
$ I: F( q- B M3 ^9 g6 ~( ktvboxnow.com評審的話：
9 T2 m/ K2 w4 i }1 r0 x% b湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇/ Y4 C. C6 ]0 ^- m8 E3 m3 K
最佳建議：tvboxnow.com* b5 w. k1 I# O
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 _! |9 D5 e5 O
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvboxnow.com: y& a, h1 |! M6 T
電話：012-42358969 P. B: ^; i! e3 ?+ | g; O
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 N, O+ A1 }4 G4 y
tvboxnow.com4 F( I! p" z- E# v# ^9 S
% F# ]: G& f/ P; t% I" ^tvboxnow.com檳城康乃馨肉骨茶* o4 z; r% Y) g. X* a1 |
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb- b0 [% M0 ^, o" z- X; h
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
2 w1 b7 z6 z, s! |, I9 Gtvboxnow.com最佳建議：
4 e, ]) B/ @2 f; k; y9 gtvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
2 P: K4 H {2 b t6 m' ?公仔箱論壇地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
, H: o3 Y: L5 k9 Z. P& ~' s: D. d公仔箱論壇電話：012-5533927TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 I6 f! J# A- F4 b) m9 p1 E; A0 y0 z
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvboxnow.com" }$ U( d/ p( K1 S. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) o" l6 A) o3 k) l/ H
北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb4 `! W) B* W8 V7 d# v8 }
評審的話：
% ` k: C6 m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
a" f/ S* u" h! K7 K公仔箱論壇最佳建議：. z* d/ [4 U! a! o& o# x5 b5 I
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。$ ~1 m J _' s: I! E2 i
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
( f4 f X5 o3 b u$ r電話：016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ k, k9 E. f' u
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm) E1 j& v& ]1 g1 l
tvboxnow.com$ n) c+ i5 S5 d4 N3 U
新山木清肉骨茶
9 s. I4 C! b. q1 \" y評審的話： z' e& J; `/ S& u( O7 w
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。1 o% L2 t: l; u8 \" v- J7 K
最佳建議：
4 g* h' k+ ?' v公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
7 ]( m4 B, l6 ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
! C+ k2 L/ Z) N! I0 g電話：016-7211108
+ A$ f) M& S( S4 [7 o6 X( D% {營業時間：8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 B% n4 o# J" X; F7 r4 W
. H* l+ w2 m* T7 ?5 c, o* ^- O. x7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: n3 Z1 [3 E1 V: d; r6 _ X
新山亞歷肉骨茶
. ]7 x* R2 A: n, M( p7 \tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb+ w& W4 k* y5 A1 L$ s2 W* t
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 f* x% f; R0 M/ M: a
最佳建議：
) v# {! r$ ]) R: vtvboxnow.com湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。! p/ K+ s+ c" g; l1 h' m1 W+ y
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.4 O" Y. C- i' P
電話：012-7073686公仔箱論壇" N X$ c! H$ j% J( A1 J
營業時間：8.00am-2.00pmtvb now,tvbnow,bttvb2 z: G) g( q) |" f
tvb now,tvbnow,bttvb" S* N$ v4 @% T3 o; B6 K! v
古來世華肉骨茶
8 l2 k# T0 T6 E+ `: L5 n+ Q5 s評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 J @+ T0 E( G6 ~9 X' `
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。! G( z" ]; J4 p
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb+ V% B( S. J7 _ _' j
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
5 x8 j" n/ L: n: [+ A# R! K& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
( u) Q0 a* d+ N' l. @) Y2 u* D# [tvboxnow.com電話：012-7759780% ?! H2 M% W1 s G( {4 ?; i
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
% t# A% i6 [; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u, L* |% W8 m y3 |9 e' Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) N5 q @' [' n6 Z1 O
新山亞順肉骨茶
0 U/ M9 Z! a7 l; J4 k& O* W" s公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ b" G8 M* ~6 c1 j K/ X
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
1 g0 T; z7 q) W2 {tvboxnow.com最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 I) m7 B) u! O* m& e0 m8 ~# E
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
' ~, K* l" H( H: w- Ytvboxnow.com地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru." ^4 ~2 g" y$ v! `, m+ ]# R$ Y( a; t
電話：016-7152678
% x: l, B& ?+ R0 m; T7 Z% k4 g' @/ btvboxnow.com營業時間：8.00am-3.00pm
9 u$ ]1 ~3 ]$ M$ L, u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t6 u' ~- ~2 m; b& ftvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶
6 w' [7 L, z8 _tvboxnow.com評審的話：
! O! V; }( K; p* O& o6 }tvboxnow.com湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
( g9 {0 @( W. y& Y v/ Z最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb) D9 V' Z2 { C: A
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb+ F" D* g$ B! X; k" m4 c4 M& J
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
5 j( k, t5 K4 u7 \& _tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-70138186 \7 b! J' |+ Z. i; A1 Y
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
| 
