6 K7 w1 ~) J( n2 Z! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! I u. l' r$ \; [6 R O$ s
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; g# a" h0 m6 W/ `# T3 A0 b" T* d公仔箱論壇材料
- U# `$ t* H/ V9 z/ f: @% o3 g0 d1 dtvboxnow.com中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 Y4 s% {$ }. ?& P
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葱油餅料
) I9 ]' ^ k6 d0 t2 }: @; }" \: V麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升* h; F) E1 \$ c3 `" G0 M
9 ?! |0 f3 M5 F9 o& T r- B, ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com4 ?/ I4 _2 Y6 q! U e( m3 G% b
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。
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2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
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3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb; q! V! d+ [2 O+ x- _4 C
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4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 p' W" r2 C
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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