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[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

材料:
4 c  X+ y" h& I) C- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排     400g6 I6 j- _3 o! r/ [6 p" g- I$ U
中卷      300g
' ^7 |: p# c# k( ]- M9 M4 H; X豆芽菜      100g
9 O) x7 a6 A; i6 q' b# Y3 n公仔箱論壇紅甜椒      1/3顆
5 H1 {0 [& b% k/ f4 ?5 X; g: r2 Z+ U黃甜椒      1/3顆
9 Y& V9 F9 x  x, Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花      30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 W, k* C& {9 F
蔥      1支& g9 J  ?  q$ S+ q
薑      1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, u$ Z& W- H2 ~( B6 s& L+ N( F
雞蛋       1顆公仔箱論壇  G2 K1 R9 F: z
太白粉     少許
1 Z! T8 u0 m/ ~* m5 l7 a" d公仔箱論壇
3 p; m( e! U* T1 w: O* J調味料:
% V8 K) x: U/ b0 n: xtvb now,tvbnow,bttvb米酒      2匙
  h6 G" ^2 S, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶      3大匙2 U, I, f9 K1 d, @; V
糖       適量
/ Y  b; N, N* [/ E醬油     2匙tvb now,tvbnow,bttvb( R' Z3 u/ I; P, Z' i+ `
胡椒粉     少許公仔箱論壇) M0 {' G9 h0 V+ Q

, o  z& Q' K' i( h4 T+ }% q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) j- z( c: W. Q: x  R' p" `4 P1 Y公仔箱論壇1、甜椒切條;韭菜切段;蔥、薑切末;雞腿排、中卷切條。tvboxnow.com" \4 @% I" u6 B8 B
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
$ P3 {% O0 B5 c* B' c2 ~6 b3 e, I3、備油鍋120度,將雞柳放入滑油,油滾之後,再放入中卷條滑油,一起撈起。公仔箱論壇7 J5 t7 n9 F: J) x* ^
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
! L+ V3 l1 y7 n% B  a3 B% l/ y公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香,放入綜合醬汁,再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後,入豆芽菜等配料續炒片刻,起鍋盛盤即可。/ g" }- c9 l- Z+ ?: Q
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