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[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

材料:
4 O6 p% M. i( c公仔箱論壇雞腿排     400g
, ?& ^. G7 z8 q0 B' q9 ytvboxnow.com中卷      300g
/ j: O/ z0 m9 s6 P* {公仔箱論壇豆芽菜      100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ `/ J+ Z7 q
紅甜椒      1/3顆tvboxnow.com) {# s& j; I/ v9 h: r  }# O
黃甜椒      1/3顆- h5 C  z3 h# l* g  u* [* ?* @$ Y8 x
韭菜花      30gtvboxnow.com2 {. `4 O/ X5 x3 O8 w8 L
蔥      1支
( ^2 O5 P  K. x薑      1塊tvb now,tvbnow,bttvb' o& g9 O0 o$ @+ y$ s" l4 Y: l" c6 ^
雞蛋       1顆
+ R" j1 X! T; b$ Q6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     少許
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調味料:
! G) ^7 o/ R  q& L# e8 d5 L9 ~米酒      2匙
( V& V; ?) K! W% b9 v. z2 n0 e' A( t  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶      3大匙
# U) g: t+ w6 v( ^6 D公仔箱論壇糖       適量9 f( L! e+ X8 Q, |7 {: W! `
醬油     2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ o( q+ G& z7 _3 W0 J
胡椒粉     少許
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) q% A- X6 t5 X6 z/ T' O公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb" U1 S5 ?( V" p3 v
1、甜椒切條;韭菜切段;蔥、薑切末;雞腿排、中卷切條。tvboxnow.com& S# U- ?# M6 V  `, A
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
, M& |4 W- _& _7 n) o9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度,將雞柳放入滑油,油滾之後,再放入中卷條滑油,一起撈起。tvboxnow.com- |# k! O5 m' d  N: e" u
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
6 R- ?# Y% ?" V+ E. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將蔥末、薑末炒香,放入綜合醬汁,再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後,入豆芽菜等配料續炒片刻,起鍋盛盤即可。
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