【材 料】
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0 ? V3 J* d8 h2 ^+ ctvboxnow.com大腸 1斤
! ?, A8 d7 s& u* N1 b& }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1支
0 O0 e7 H; ~+ B/ w3 _9 w薑片 2片
4 b( D. ?+ m4 N1 C" X公仔箱論壇米酒 2大匙 - u% @. K. s: L p5 ^+ I3 b
蒜片 1粒 3 S/ T3 c& D6 c, i3 e# [
薑絲 50公克
6 v. c0 G; X5 G% v7 P8 H5 s紅辣椒絲 適量
. j% T$ s c& [, [6 O% \【調 味 料】
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/ X- o4 [) Z: f) {白醋 2大匙 tvboxnow.com( g' m1 y& k! E: i
糖 1大匙 公仔箱論壇+ M4 Z2 L0 l/ p* `7 ?( z
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 N) g9 t0 `& a" U r
【做 法】
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ }+ w- w( x8 [; W
- q1 D/ n! G. l9 t, H# x1 c2 M3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& V: U& s! f+ ]% L
) a( s) n/ R4 l# E. ?' m" v, T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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