这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
) B( f3 b$ f+ |: T+ t! i公仔箱論壇 材料：
0 Y" [& X3 k6 K2 E6 Stvb now,tvbnow,bttvb 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
; o7 K: S! z. |: U- B 调味料：, s4 R, N& D4 W8 r# I. v
盐少许、胡椒粉少许、香油少许。tvb now,tvbnow,bttvb- p) N& X9 ~, X/ T O$ x3 O/ ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 r& [' E3 @" e1 S/ t' w6 e9 @
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
) @) M) f+ W8 w% H, g 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
& ]# z {6 g5 ~9 b2 [' {% Htvb now,tvbnow,bttvb 3. 在生菜叶里放上油条丁；% N, v' G4 N+ k
4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。
# d. X% `% P9 D4 H3 z e: O9 ~ 5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-4-21 09:43 PM
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