【材 料】
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豬肉丸子 300公克 tvboxnow.com6 F6 r6 b( f$ G4 `+ l, l9 n0 v
乾香菇 3朵 5 H8 i, l) H5 x
油蔥酥 6公克
, Z( b# U7 ]; s' ctvboxnow.com太白粉 1小匙
1 p, w& ~( {% g3 s) l& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇- g) a: M+ D5 }/ `( G% D
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: q3 M9 ?3 S# o a醬油膏 1/2小匙
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# _# r1 Z. o6 vtvboxnow.com【做 法】
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) T2 l$ W: F5 T3 @2 B' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇洗淨,泡入冷水中,待軟後擠乾水份,先切去蒂頭,再切成碎末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 w4 f# \7 u; ?
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中,再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏,同方向混合攪拌均勻。
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7 {3 r$ q+ w1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再拿起丸子餡摔打數下後,略攪拌一下。 , R1 y' i$ ]! _3 J* {
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& x3 g, q: g5 V; R0 B7 S6 _4.用手捏出丸子狀,並以湯匙輔助,將肉丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ ^) d7 H* P
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5.待丸子浮至水面,即可撈起。 |