" |2 `9 q: m: n9 m( s
+ C6 c% @& C( }$ \ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 g5 z8 Z- K3 U7 S% G, X `白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克8 P7 D0 j3 d& u4 X7 ^( c
3 f- p/ F. z8 b) {$ ktvb now,tvbnow,bttvb: V6 D1 a r9 ^2 E: Y5 _3 c6 T
做法
+ b! q) c; P# \4 R: |公仔箱論壇1.將白飯魚洗淨後瀝乾。9 g" T( ^. F0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 Q. |5 g' P. e# }
2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。
* x, ` s! X8 P b. g7 i
! G0 A2 L; {: g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。tvb now,tvbnow,bttvb s( s# ~, Z l) u5 o( _( O/ I
tvb now,tvbnow,bttvb! Y; b% t) t6 C! ~
4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。tvb now,tvbnow,bttvb J/ j. I$ l; M
公仔箱論壇1 b( `& N# p9 B0 z1 v
5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。
- D$ Y. i& i. H( L- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 y v3 p. D' Z1 U: t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! b. k1 K0 h3 _( d) a
K6 \& {$ F2 @" Z1 G" h, h( Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# ]2 B$ K0 w: s
tvb now,tvbnow,bttvb6 n- e; c' R6 \: \ p. u' F2 h. W
 |
發表於 2010-4-23 06:14 PM
| 