【材 料】 # f: @6 E; |9 u" F5 Q
+ ]/ T \9 z2 E0 l石斑菲力 200公克
( Z0 j% z1 `: Z( x$ P公仔箱論壇蛤蜊 6顆
( b z4 n- R0 ?7 c! jtvb now,tvbnow,bttvb紅小蕃茄 3顆 tvboxnow.com% l& x4 k# A, O" x
黃小蕃茄 3顆 ( l# q; ]% @. i
香料橄欖 8顆
- U! G$ l+ R3 V; Z/ A白酒 20㏄
+ v4 ?( P' ]8 ]8 q3 U1 |' {橄欖油 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 T, w8 b' Y. m% ?/ F+ t
高湯 150㏄
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" M5 k1 }- R& P% n1 J% Utvboxnow.com【調 味 料】
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新鮮九層塔 3片 5 P1 c$ q! x8 t" q4 @/ P
新鮮百里香 2支 公仔箱論壇% l3 F" q; w* o% ~$ t" j9 A" D6 c
義大利什錦香料 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 J8 o8 L4 O9 D# p/ |
鹽 適量
8 E* Z9 \9 d6 C3 z4 K* p# j- b, I. P, J胡椒粉 適量 公仔箱論壇8 S; F( T1 K- _0 x$ }
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: ?' r- O) U0 ^; r8 W* O公仔箱論壇【做 法】
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。
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7 |$ h# I( O, m% C- htvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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