【材 料】
2 `1 d) C/ B) P公仔箱論壇油麵 200公克
2 k2 T* ~# I7 E; W5 h7 E% ^! g4 f豬肉絲 100公克- N+ I8 g" f( j' B7 q- P
韭黃段 30公克公仔箱論壇/ U2 o( K0 K4 {9 O) }
銀芽 50公克公仔箱論壇) T4 I) ]& o! J0 v
蒜末 2小匙
5 H( p. W, e# S1 w8 ^; Z# a/ j5 u6 K% P. n w% L* Q' v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* z/ e8 P- t+ l' k! w0 M" O; i
A.蝦醬 2小匙3 V' x# d, l5 F
香油 少許: c6 W) o2 ~/ s. B
B.高湯 120㏄公仔箱論壇: _, n( C8 h" R
老抽 1小匙
7 w$ C! ]% v% S! l* o魚露 1大匙
( M2 G; q* p- `0 X1 i5 b: b6 A雞精粉 1小匙tvboxnow.com" ^4 s4 ~% l& I& B5 o
細砂糖 1小匙
; \& |8 m' I; B# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 d. K* N2 D6 T( g, I/ O6 @
【做 法】0 |0 U( p* E# Z: A0 P P
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。tvboxnow.com2 R7 u& J5 @6 m" f! [& E
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
| 