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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】
( c+ w3 Q4 r9 e7 E9 D! E' ptvboxnow.com油麵         200公克
# a7 O6 h1 W$ Q6 [6 W公仔箱論壇豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% I" ~0 q: i" \5 ?& Y) ~
韭黃段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s* ?0 ^" B5 T
銀芽         50公克
# d& E/ ?2 @; J, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2小匙
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8 V; \- J& E, m4 n+ [; ^【調 味 料】tvboxnow.com$ I7 V* k6 m- ?" f6 x; j
A.蝦醬         2小匙tvboxnow.com: ]; h0 N, s) n8 c8 F; ?
香油         少許公仔箱論壇% N, H2 m; A- Q; O/ I& f  Y
B.高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 ]0 C1 K: l" ]
老抽         1小匙tvboxnow.com4 `2 ?- A1 g4 e) i
魚露         1大匙
" H1 Q# n$ i3 G8 @5 F$ ~# ?雞精粉         1小匙/ o( j9 j7 Z7 v6 w, V/ Y$ K
細砂糖         1小匙
, }. Y4 Q: r$ h$ W0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D1 H$ d, X  q: C【做  法】公仔箱論壇. V2 `. Y# o3 b  a0 U$ n& v9 C/ T' O5 b
1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。
5 _; G0 t% Z$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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