【材 料】
% l, q: b T+ Q5 Z& @公仔箱論壇紅甜椒 25公克 tvboxnow.com0 S/ y1 N, p9 P! x9 m0 s! K
黃甜椒 25公克
5 X. |1 K1 I! e$ D洋蔥 50公克
! J: t/ k+ C# M) g1 N' s: N3 d/ s' S馬鈴薯 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 f' |; W. Z+ d2 P O
紅蘿蔔 30公克
2 J1 x( Z* O3 ]: h' m6 F小型鮮香菇 30公克 * m) @5 W1 ~" j2 e# x; v. }
玉米筍 6支
: K! q, _( q) o- z! }/ G* @tvboxnow.com西洋芹 30公克
& n3 p; |5 t4 ~. L8 f5 L" I7 q橄欖油 1大匙 公仔箱論壇8 d7 a6 |' B/ E
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& c8 `! S8 a* Z. Q3 _& A& G4 C【調 味 料】 ; D8 u# W8 U" k2 `
水 2000㏄ tvboxnow.com" Z9 ^7 ]5 V" l, l) N$ k$ D
動物性鮮奶油 200公克
- C# o' l3 B( @) t% ]% z/ n公仔箱論壇起司粉 2大匙
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【做 法】
8 ^- _# t# ]" H! k# x: z公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
2 R, c9 `3 l. X% A- z v' \ 小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，$ F6 l/ N0 _2 w# {$ `
加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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