【材 料】
1 C( ?9 @; `5 x& Z8 E豬肉丸子 200公克, J: i: r8 M$ \ b
黃椒片 50公克tvboxnow.com: n1 o+ `+ g2 O8 E5 w- @3 b
紅椒片 50公克) w/ G d. i; a8 o7 U: p
青椒片 50公克
' N0 z3 P" [& a; \. K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 40公克1 a3 a/ Q2 @) r% j
蘋果片 30公克
# h5 d* C' w3 W1 U3 T( ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' d% U% v6 D* u& q8 f2 R公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 ~1 U+ m1 c6 F2 b
白醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m i( j E( M2 e/ A: Z4 E1 m
鹽 少許
5 d$ B. E# S9 k1 c+ ^% T7 ?) F糖 2大匙
# V# ]/ Y0 J; J6 A& Y公仔箱論壇【做 法】
' R. [) r4 y, l- w H. M: Ztvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
) X- _. @. f( P0 D7 l2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 O& T" M. E, d4 T8 A
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
% z% [+ `8 K, L5 E. N T4 }+ D& ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
| 