【材 料】 公仔箱論壇0 b' F! v; [& W5 t
奶油 250公克
( _$ ^! p5 c& G: k" R, ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
0 q$ _. m! @2 n4 M9 V {! X) C公仔箱論壇全蛋 1個 tvboxnow.com# H N) K8 [9 w; [! C4 _7 W
中筋麵粉 450公克 tvboxnow.com0 i2 l) P0 s* m" h7 ^6 R
奶粉 30公克 , g- N6 F9 C+ w) D4 K; r; Y* `
南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 j. k' |5 n
黃金乳酪粉 10公克 " l5 |; b# M! I) ?' B& Q. z* b
小蘇打 1小匙 公仔箱論壇 x' o8 \0 l. L; B2 G; _: A
各色蛋白糖霜 適量 - Z9 O/ [# V8 S4 J
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【做 法】
" f' ?8 t. v) Q1 v5 i( X( g1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvboxnow.com z5 ]" R2 N% k% g9 f5 s& f
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
/ x2 ~7 f0 a( V; Mtvboxnow.com 即為麵糰。
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6 z6 ^ i: v) ?/ C, v4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
+ Z! Q6 b/ X3 ?$ g 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 v; `9 {5 `- l% V
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
5 V* @1 ~" t9 o 畫出南瓜造型的圖案即可。
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" w! h8 m% o7 C. ?& B+ i公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 S2 t" Y4 U8 C$ P9 h
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
X, O5 B/ M0 ?tvboxnow.com烘焙時間：20分鐘, @: `2 r" Y& f& J( Y
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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