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高筋麵粉 100公克2 E; X8 r, S% O8 u4 J& N
快速酵母粉 一茶匙tvboxnow.com; O6 X1 B! z% G# Q6 Q2 d
鹽 1/4茶匙
: Q& T+ r7 P7 }2 l低脂鮮奶 50CC
' y* G4 Y5 i5 F* B公仔箱論壇奶油 一大匙; g. b, V K3 q
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）
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& Z8 [* l* P5 w1 h! `tvboxnow.com作法：tvboxnow.com8 H' _! ] ], M) ~ _- E; N! t
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; \% [6 [! W% V; \$ H5 \5 P
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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