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[西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶

材料:                  . g. L4 b" L$ r  Y, d! X
雞蛋     一個
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全麥麵包   兩片
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紅砂糖    三大匙
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做法:tvboxnow.com& p6 A/ r& Y0 m: X4 S
將雞蛋與蛋黃混合打散,再與糖、鮮奶及香草精混合均勻,將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液,然後將材料分成兩份放進磁烤杯中,上面灑上少量的砂糖,再放在烤盤上,烤盤中放入約四分之一杯的水,烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火,以200度烤五分鐘使表面上色即可。  tvboxnow.com/ ~( Y: f4 P3 E+ E- x8 |( z. p6 `

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伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水,茶包浸泡約一分鐘即丟棄。
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