 公仔箱論壇6 V/ G& ~2 ^5 w# j( t* b
【原料】
1 V+ F% _' y1 H油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 tvb now,tvbnow,bttvb: x, G! j: o2 v' w0 l
【制作过程】tvboxnow.com# ]( d/ y# n6 e
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；& [0 G3 [- U! v: X
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
3 d( l A6 S, I) K2 e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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