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【原料】
# m5 Y# C) Z1 i雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇9 u s# k) Q1 k& b
【制作过程】
6 y, d; G' f4 A' ttvboxnow.com1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 1 d; o1 K3 J1 a+ {6 Q/ r/ I$ E" z
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
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