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芒果柑桔果醬材料︰
|- W- z% b2 p4 y1 R芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：
$ |3 \! D- ~; g, h6 k芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) @7 P. n/ e; r0 E9 |7 J. U
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材料
" W3 }! c: X, e P9 m2 N雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量公仔箱論壇( \7 g. L& P* j7 d }/ [
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醃料
4 I$ B9 s; ]2 z7 N6 L) K$ \tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法
' N- U9 T- p+ M! @tvboxnow.com1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。tvboxnow.com& O6 T6 o" v: o9 H; |
( }' L) M4 Q2 y) P8 }公仔箱論壇2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。" @6 X3 e5 ?7 h: m( f' Q3 X
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇: T7 i& g5 Y3 q' \
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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