 公仔箱論壇: p/ S8 X9 |! M4 J5 L+ V
% }1 j1 ^ c/ w( H1 m/ B公仔箱論壇材料
* S6 {$ ?% h" v9 { M8 f鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g, i" h/ t7 j2 K
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做法
4 N0 V" ^3 c' O; V9 Ctvboxnow.com1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。
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# \1 }8 `2 u5 d6 @$ e2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。tvboxnow.com1 e ?7 N7 q0 ~5 f+ W' N& }# w
3 b5 m- G: U$ b4 [' A3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 K2 m3 Z& S1 K) m
- O- X7 }( F& I+ M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。! {4 X }7 L4 }* c+ P
( z8 @* q) k% r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x5 ~( _6 f9 d6 |" T1 u- z1 vtvb now,tvbnow,bttvb切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。% H3 p# ]+ \* X/ _
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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