材料 ： 沙田柚半個tvboxnow.com. N6 Q( {+ y: q0 ~0 P
西柚 1 個
, t/ s ?* h& F' f$ O# ~, A/ v 芒果 5 個
9 Q! O" n( `( a# \2 D3 \6 ]8 g2 dtvb now,tvbnow,bttvb 西米 3 安士
! K5 P* x, Y& S5 H& |4 s5 L Y公仔箱論壇 椰汁 1 細罐+ T$ J. G; H; u
鮮忌廉 5 安士- e% @: p$ f4 P7 H7 D: W
冰糖 3 安士
1 Q7 Q! Q# b' d" a" i$ Utvb now,tvbnow,bttvb 清水 42 安士
) M7 l. B/ {& t* m/ n: ?$ C6 @2 wtvb now,tvbnow,bttvb 滾水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F* {" {! g) [7 L. ]% Z( O
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制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
" e, b0 J1 ~% d& I( H- F/ g (2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；tvb now,tvbnow,bttvb' W) X ^! [" B( F; |/ r+ z8 z6 i
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
- S: H: U) I Z$ G# A1 O- F (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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