1 A* o* u9 S4 v0 \4 X: O公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ V' c) D. k7 F/ _
青花菜 100公克
% `. n5 Q7 f5 S6 ?白花椰菜 50公克
. K/ p9 Q, s. y- C- t! F/ r西芹塊 40公克
$ l2 C; l( E* W/ J) [9 b公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克& N7 B. P- O& n, P9 t' m2 n2 C t
洋蔥塊 40公克
# Y& j% p. R# ^1 y QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
2 c% d8 [) i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- n: e! ]- D) Q/ N& C3 p/ Dtvboxnow.com雞粉 1/2小匙
- ?) I6 B' J$ q j4 G雞高湯 600㏄
' l0 a( b3 P `! D: c- ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 N, G+ K3 r; ^$ [. W, f3 _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ D* A( W2 P0 i( Z; c- d. V
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% F5 m( e6 S5 t6 d: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5 M& c* ]8 T) u/ Y
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 p# l' L ?3 N4 n; O$ s
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。* Y/ f( X5 W4 c i. ~# J
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
( F: f% D; {; s' N6 v9 H公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com3 [* g V% j- I9 W$ C1 X) V% P+ q
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
: a1 h% @) I8 s& X' J8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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