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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

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【材  料】tvboxnow.com( K. C5 R4 g! Z' J3 I# N( _
青花菜 100公克
2 s8 W' O, r! s* [9 ]公仔箱論壇白花椰菜 50公克
% b1 W4 O7 v2 g; S, Q8 F, Itvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb, W6 {0 I2 H7 @  z* ?
馬鈴薯塊 100公克4 I; a$ T) c4 s2 ?# V& \
洋蔥塊 40公克
# g# b. i' D  v3 y7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙tvboxnow.com5 b: I3 s$ E3 u, X3 [1 n- Y& r4 r
【調 味 料】tvboxnow.com% X$ ]: n& X) m! g, Q1 Q
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 d' f5 o2 U; [3 I3 u  B. K
雞高湯 600㏄
! {, _8 i: m, K3 ^9 P5 |1 v公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄
" Y2 g4 D' N0 @1 h2 L5 q公仔箱論壇【做  法】4 t' u; a7 P# K  L# G
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇) V5 ?" ?  x' _$ L' k
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
- S1 w0 g1 b: f4 i' @8 J5 d# \4 l/ g: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com3 k: ?) {) Q7 T
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! C9 S: n7 C+ J& O& F$ D
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 C% N+ w% ]# [* r
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" }5 F+ v6 h! n# W9 j  Y7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。8 \9 g0 A1 I" R3 ^" S% V4 |
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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