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【材 料】
) E2 B6 z+ G. f: f+ d' x' s蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 `1 w8 x: [6 C9 { |
香腸 6片! }* P$ T1 o& n' o
天婦羅 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 O; z; T; b( c
紅薑 少許
) Z; y0 Z# m- [* ^* O& e3 S4 P高湯 適量tvboxnow.com7 B6 {, v/ P. m0 m+ ~% {/ W: D6 t6 Y
豆芽 少許
( f+ I3 L) h- E8 @$ Y5 K! C高麗菜 適量tvboxnow.com# M$ h |1 }3 f. T b9 d u' ~
【調味料】
$ Z# |. ?0 E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
4 J0 j9 ^; Q( q; S- [6 E& W9 {特製醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 B& L5 P0 Z7 L& h" R
【做 法】
7 D4 w* x, k$ D8 G# H( C, A公仔箱論壇1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
, f7 X, s7 d+ ]tvboxnow.com2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvboxnow.com1 C7 u, h8 v0 E+ {) |2 J
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
. |- @2 S& S x* D0 ntvboxnow.com4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
/ e0 s0 \/ `2 J B% o# F2 B公仔箱論壇5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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