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【材 料】
! V; [ Z( m' u2 X. U' X蛋 1個# c9 O7 Y1 r! ~- g& b
香腸 6片
1 Q1 ~+ m9 {. i' W+ k: [7 v) x5 u0 @公仔箱論壇天婦羅 少許
* W8 S$ M& V% W, [9 A' z! _紅薑 少許0 @( z( x% y" R) L$ q9 V# u3 I
高湯 適量
1 s; k" n; O! p" b6 M& f6 s0 X公仔箱論壇豆芽 少許
* o$ }6 ^8 H$ O* G v9 ?高麗菜 適量
`5 k2 S9 [6 k' ]- j& [1 }公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇# Y9 L/ O1 z( }: U% F
海苔粉 少許
3 |9 P- M0 k+ [" u* ^特製醬汁 適量
2 L6 k8 V6 \' h& B9 J) btvboxnow.com【做 法】* k# }8 B* C! [! a" X
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。- u. I! w8 R6 Y$ L F* S8 V
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 x) ]( W- A q' W2 W
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
6 k9 ~% s& L! w: Htvboxnow.com4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvboxnow.com, [, s$ S7 \$ q# l
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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