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5 S6 J5 H1 ~" q4 K( B3 Y/ @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 N$ j% n- j9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
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Y2 M% }3 }- B( Y2 \3 S3 ~! Ttvboxnow.com
8 ?; ~; \4 u I6 Z% e做法
1 g' t! R0 g/ m7 Ctvboxnow.com1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。6 C3 v6 F4 o; X, }7 s
% _8 c- k3 ]0 s* b; X& `. ytvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。tvboxnow.com, v( }7 \1 K. c/ }8 E. f
2 V5 q6 k& v9 n J9 ^9 ^- otvboxnow.com4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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" [4 S7 U2 G2 U* J- i4 ytvboxnow.com5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。- @6 R+ i( r2 g3 W- ]* x
) `9 G0 K1 k, p; g# X1 m( atvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。 ~5 a8 j* o" q5 f
0 w; b$ e" H8 w6 \! }+ Ztvboxnow.com7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 Y! Z6 z2 [; C0 I5 Z; V
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8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。( t5 H3 |4 l/ r: p1 o% x# O
" _& m3 P9 C; A) {tvb now,tvbnow,bttvb9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。tvboxnow.com( w: S7 C6 q- v8 p% |4 B
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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