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( ?# i) _7 X$ @& W+ M7 ?公仔箱論壇材料tvboxnow.com. f% O! M7 n0 a( c2 C7 B
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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4 i. \* b- T K, k4 wtvboxnow.com做法公仔箱論壇/ k, n# _" }6 w) ~: A
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。# r* R! l' S/ {, A
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。tvboxnow.com' l+ k% T! ~& r" o
4 t) a: I& n. dtvb now,tvbnow,bttvb3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。* a5 A% ~/ @8 ~6 B
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8 t" {9 _: z$ @2 V3 A0 ttvboxnow.com大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。tvboxnow.com4 i' ?6 H7 I% s2 H& A
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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