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材料
: ~6 P% G6 E) o9 A! Mtvboxnow.com日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 Q! }# ?1 u8 K4 g: v2 K5 H
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) N2 |2 D8 J, `4 r# y# ]
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做法
( g+ i$ A1 T6 a: q1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
% y- r- ?9 I* M3 d0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 J) ^5 ^6 T: R! D" I) _
2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇: A8 C! b$ ?$ u9 |
2 \/ a5 N$ t, m$ S, f! n0 n4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。8 i+ R' N8 `. d# A" N0 I
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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