材料：
9 P1 b. J9 U8 F$ i% @% k# Ltvboxnow.comCostco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
& u# {8 U# Z9 stvb now,tvbnow,bttvb
7 ?5 t: z/ H( k! V* S: S# Vtvboxnow.com作法：
0 M2 K* \! G' k0 ^A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
( y% p5 d$ O% U o$ l公仔箱論壇B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 _. L5 j2 W( V
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水 tvb now,tvbnow,bttvb5 l, m% F# b: k7 i
2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
. C1 k+ B- b5 {+ q- e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
7 q! _! J, d3 a+ ltvboxnow.com) L! L. K+ E( v# i0 K7 h$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 z$ H0 w; w0 I. P7 h' X
|
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 