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[中式食譜] 像生蝦餃皇

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  M2 k- `9 M. J8 |tvb now,tvbnow,bttvb皮料:澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水1 1/2斤餡:海中蝦 1斤(約 30隻左右) 
, \1 E2 p4 @5 ~9 S' T& d調味料:鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料:芫荽莖、甘笋粒各適量tvboxnow.com: N$ r) j  H. N' q. h% y

5 G0 E: v0 j) N9 |$ e4 g4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇; g. M- H! {0 z& a% P; v
1.先做皮,把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟,備用。
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2.除去蝦殼,留下蝦尾,切幾刀切斷蝦筋,加調味料醃片刻。tvboxnow.com& b  u: w% ]; M9 ]

- C, e2 p) g4 S2 q* a# |0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把熟澄麪 2錢,用刀拍皮,包入一隻海中蝦,掐平一邊做頭,用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳,就成栩栩如生的蝦。
& B5 S* W* r: y  S8 t/ X* w. k0 p公仔箱論壇
) z* W* s0 Z8 g  stvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 z" G5 b$ u% r/ `, y5 f4 s+ h) o

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0 \# f  h$ X3 Y3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* _( P! i: D& C$ s* v5 ]7 z9 V- F
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