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; Q. ]4 E: x) U) a2 \7 [材料; @0 [4 Z& p. ~" P$ z, d" [
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量9 c* R+ m2 Y8 u2 v8 W2 S1 R$ O7 j
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7 J6 A# i( ?* `tvboxnow.com做法
/ u* O% ~, K. Q) @- Q+ r公仔箱論壇1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: m$ H4 P$ z ]: |
7 G5 P" V5 F. ~tvboxnow.com2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
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0 a7 U" f, A; P, n0 f. ^, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 tvboxnow.com* G1 p2 s l) u6 L
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煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 tvboxnow.com" F" a6 N% v" H8 I) a3 S6 M
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發表於 2010-5-1 07:00 AM
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