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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A
& p! Q- j5 C7 r0 T/ C6 [公仔箱論壇番薯         150克(去皮切角)
) q3 U8 }# d3 T* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊(切角)
: {: p3 }) |3 |: Atvboxnow.com腐竹支         5條(切片浸軟)
) U$ X( H( v6 D1 F+ ~豆角         300克(切段)
/ T4 _1 V+ J( {& G. V& m: s樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, D* {9 X1 @. a! R
椰汁         250毫升

2 U3 q/ ^' n. u4 `" A清水         1公升
  A& ?0 [3 n7 {4 V- {, F% \6 ^% C- c
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材料B公仔箱論壇9 q5 K" s9 y8 u$ ^; h$ ~
大蔥         150克
0 `8 N2 T4 r: M. {; ?/ T+ ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條公仔箱論壇1 W6 A# X- v/ r! I! ~, f! T$ o$ w
馬來煎         20克
4 |+ }' ?' P, b; ~/ ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:把用料舂爛。

3 I2 U+ x% V% H公仔箱論壇做法. C/ E0 j/ E: Q
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
% a0 S/ r3 Y4 \; W- i0 W+ _tvboxnow.com3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
' B# m" Z9 _3 F& o9 P5 c' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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