- 無骨豬扒 x 2 塊 , g, h% j! g5 V! Y% P
- 蛋 x 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 [& G7 Y, f- l
- 日式麵包糠
+ e0 r$ o% Y. I- M" U9 a" a# ?公仔箱論壇: w: o$ c) S4 r- O
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
. {2 Z& D4 I2 X5 p" [" k5 z- 切成適合既大少.. ( 細細舊)tvboxnow.com5 g7 ]* I: e" a2 Q& @7 T8 D' K
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..* ]; W. o) _, D0 a0 F$ ~$ Z# l
- 豬扒撲上生粉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 I S( T1 F- [9 g0 E r
- 再浸蛋漿..
5 c& r& t+ W. ]. r- |+ _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇: E5 z0 d0 C7 a# c5 B' `; q% G
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
, |0 [& b" c s" d! i3 gtvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 公仔箱論壇6 ?. D z, e4 J' B! w
9 A/ C- _5 s9 J" m+ Q. itvb now,tvbnow,bttvb温罄提示:tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 F2 [9 Q5 ]2 _
# o" \3 k* a( V/ F1 [7 Etvboxnow.com- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 D: o5 v$ V3 O; ^
- 要用細火... 否則好易燶..
1 ]3 H" v* x: x, }. F9 _- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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