黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，% Q! w1 ]( ^# q+ \
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰, Q8 f3 c* G$ l
恰瓜子，就它了。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 o: M' }6 ?% J& e- [& u+ Z
开始动手喽：
$ |' e4 i2 N1 d' ?1 [" R公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。公仔箱論壇$ x0 g; C5 V/ C- j0 o5 M
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
) Y2 ?& z% |8 x [ y% q- _ 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
1 @ P* H0 m8 r5 g8 v+ B; C0 [" Qtvboxnow.com 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
0 R- G( U: I( ?1 H 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
0 _$ p' G! g! Z3 N8 P- F7 h 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。2 f/ @' y9 g* O6 Z1 d$ m: d+ F3 c! r
7、放入瓜子，搅拌。2 _( ^4 e: C+ U: O5 I1 `( n: d
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb5 G) g$ k7 D. P$ D# r5 S+ p: c8 E
能做20几个吧。
( [* b5 @# v/ H+ f8 J4 p5 |公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱8 L: N. ~& t3 z) P) I
发酵1小时。tvboxnow.com% S. A, E- e: M
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在 V6 h7 o2 C& I; A. m) s
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 a) y+ P3 V+ z* E3 { U
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
( n/ f" a$ ?1 B. V2 u8 E9 s公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉tvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 s: r$ V& u. T: q6 X7 Q
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
# s# F# c! H! {" b" L- @; O公仔箱論壇 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间; n, I4 B ]" [3 K N; t% B/ V) C
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
$ M0 V2 c9 [; ?公仔箱論壇 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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7 p8 s7 u. _! z: A公仔箱論壇 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边tvb now,tvbnow,bttvb- X, P' ^& ] h+ h7 o2 w
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
, }# r7 ]# I# D+ n 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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