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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙公仔箱論壇7 l1 ]8 G, `2 H
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5 U2 b' |5 [* K. Y }做法
4 I2 Y+ L% v( U8 D0 N) ?+ \0 m( z1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; b. n7 f; r4 d' l
$ `0 b) t7 S2 L2 Y5 h+ Itvboxnow.com2.凉粉切細塊備用。tvboxnow.com3 B; D- K+ p/ b
' g) A) Z1 `$ B, Ptvboxnow.com3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。公仔箱論壇& Y* ?. M+ w$ b, z* b
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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