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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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! K. y, }6 U# B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
# n2 T' f& l- g l2 l. _# x; C" l5 Ktvboxnow.com 雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇+ c ~5 ~. t! O4 f. _
地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" s& i# k* k5 R5 {$ Z
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
8 [' P) W4 j2 C: r. D' O' x5 m 年糕100g,青辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ X7 {4 ^+ L* R/ {& P$ e2 X
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o5 E" t* h7 s: m/ t, r
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
; ?1 _. A( X" t 副材料公仔箱論壇! g ~8 D8 d9 n9 `, A
調味醬-辣椒醬4大匙公仔箱論壇/ s# O' {6 A: }$ q
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
6 z) b5 J" t) t9 ^/ D3 \7 ^ 蔗糖1大匙,醬油1大匙
) c+ f& i* w& a0 u, N2 I# i; }8 P 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 R: e: N0 W! O" S, W
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇( D0 D3 U' s$ `/ h$ j" d
公仔箱論壇8 k$ B: M' J/ j0 T
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01
* n$ H5 i% q: }3 r5 s. btvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨tvboxnow.com# Q/ |% ?1 M, l, r! n) j
將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: V/ b" P2 m! H
將雞肉的腱(筋)和油去掉
2 c. d0 C& X1 G2 g; e0 O3 @ 切成一口大小公仔箱論壇3 P9 C# w$ U- P% F2 J. r8 C5 ~
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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! ~" I' B# R |* k6 ]1 e- V公仔箱論壇 02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]* O+ o4 e# k2 ?* U, z
將洋葱磨成末/ S. r9 q' y6 e! a j4 ?
加入辣椒醬,辣椒粉
. b' R& m+ X, z公仔箱論壇 砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n _; b6 n7 W& k, p& X
洋葱末,麻油做成調味醬 i7 S9 ?% F5 K m/ `6 b
加入01內,醃30分鐘
) d7 t2 j, w9 v4 |% u% I 公仔箱論壇: @$ M6 ^ G0 p/ X: A
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03
/ h. h6 M! J) g, T2 Otvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇 C# B; b+ d* q0 `) K3 G
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 W/ o$ c" E ~, E) E
高麗菜切成一口大小
; o* Z8 }7 @5 Y; m% M 蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb- N& T; D* U6 {/ G
平菇切掉根部部份tvboxnow.com h) y! B- ~: V7 m
撕成適當的厚度
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04烤肉& u: |7 k: e; _) l) l: l
在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇5 b" f" q2 S4 r$ K5 G( ^
將醃過的雞肉# r B' k. v4 R/ s( r" H: G$ ~/ I
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
! t& [4 P5 n) F" M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvboxnow.com& k9 o% w% H D! u" B6 }
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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