5 m( _; d2 Z' b& A6 L
吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvboxnow.com0 `% Z( j" d! u; W1 K
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
* }# [. d( E! {$ C: t( f经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvboxnow.com& ^- i" }/ }' i, l
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
8 V: @# C" ] V \4 h: ]1 E; q/ U7 t. a. p" R/ ~
& W0 n6 @, Y/ o' }! {/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 O# K" x+ a/ [# \ E M
材料Ingredients:
) a$ x$ B" i; ~" ga.花肉500gm切丁
9 V# }7 r- w6 y" e9 K7 R6 O( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
7 d" s0 @7 O) \tvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗]
+ u2 H3 {% S! o: @d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇$ W: w- |7 v' n) {8 s8 D
e.姜3cm切碎
3 j( V% X5 ~' v/ `; D+ X1 Q8 _1 xf.桂皮1条, 八角1颗
0 t4 Z7 z9 I1 U" y3 G' Xg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
# K) K' {$ ~ D# s9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半
: Q8 T$ _' X7 M9 [) i7 _% K# `i.小白菜1棵烫熟备用
0 T( T7 D2 x; u' H5 C atvb now,tvbnow,bttvb
& c1 h% A" o7 e1 @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning: 2 v$ n) g# H2 c
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvboxnow.com4 u/ Z& Q- J" V1 N6 I `$ {
tvb now,tvbnow,bttvb* l7 U9 y8 Q0 n
做法Methods:
R; g9 P5 w/ p+ y1 P5 n( e5 qtvb now,tvbnow,bttvb1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 ( z: P( t6 z4 R% p# Z
2. b用小火煎直金黄备用
9 g3 k' e/ ~) X' }6 s+ s/ E Stvboxnow.com3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
5 H3 U, t* O" L% F9 utvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" m% m9 e7 Y# `$ C1 x
5. 搭配i趁热享用! 公仔箱論壇- s) G6 x; ~! ~5 \. o
0 X7 J8 v2 N- W: E# a1 T
6 Y, u4 I" y4 h1 M8 atvb now,tvbnow,bttvb
" h) \- n2 N7 f9 C$ K' x
* Z& x+ B/ p, q9 b4 k7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; v2 K+ y3 X( p
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com* y$ D8 E- z8 g' b
| 
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
