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材料
( N' s6 C7 [5 l- g" ftvb now,tvbnow,bttvb三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& y9 V1 f5 O# V( [2 c
; W3 t* C( Q8 I: u, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ k v" }7 _+ E/ c
做法tvboxnow.com4 A- r$ i- [, a& f; P
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。5 G ]0 e3 w( N: ]& s6 O+ c+ s
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2.將菠蘿片一開八。
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& l& L; J& ]7 k5 d& D( r2 {9 V b9 E3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb, B, a8 ~- p' E* y! Y7 o7 S |
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 U( t7 G6 b, [ ^0 O* U
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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