原 料：
1 }7 A0 F% Y2 o: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
x7 c/ @' q$ L" w1 M) xtvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：
3 t" G% H' [. H5 Z+ [ 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 0 {: e2 t! K! @6 r8 `7 x9 Z
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇2 N2 z+ f% H/ K. X/ n
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
o, w+ V6 y$ `6 A3 F/ h' D2 |, U( y 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
* O9 G- R ?! m* O# h: K6 S 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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