本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 公仔箱論壇/ ]6 J7 P3 f+ X$ g; l
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) L6 I. D# X- s' ^9 o公仔箱論壇特色：
) r& |% W/ h; i) C9 ]tvboxnow.com冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
; z. S( l; }# c5 } y5 n# p* ^4 \公仔箱論壇去皮栗子仁 200g/ O: R. V$ S6 y! {! C0 I1 K' ?9 Z
罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）
: K( \/ Q, |, A& \) e7 U, \; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100ml
# g$ a4 U+ U6 C2 }1 N8 M, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖 2茶匙（10g）
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$ I- [$ i G+ V! ^$ D& B公仔箱論壇做法：, ?2 Z3 U# j* {( A8 x! q9 t
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
% i) Y7 u. N3 w8 q( N# M6 Y/ i公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。. h# ^+ C0 a e( ^
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
: g7 B8 C8 s7 a. x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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