本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 7 [# h- c5 @; M6 r
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8 R; W) n7 }1 r6 U2 b/ D公仔箱論壇特色：
2 n; o7 \$ K7 p, T0 Y) X冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
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罐裝甜玉米粒 2湯匙（30g）
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綿白糖 2茶匙（10g）tvb now,tvbnow,bttvb& b7 {/ G F( Y t* |" ]; i
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做法：公仔箱論壇2 b. P2 @6 `; s& d" T Y9 T
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
* s- l: }9 z% _% p& v) mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
0 z/ r, Y5 G! J& z6 Btvboxnow.com3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ [5 j* w3 K! `
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
% f! H1 M9 V/ E% a- g& h3 itvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。 |
發表於 2010-5-6 09:00 PM
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