本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ @0 ^5 P G
麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb1 D2 Q* Y/ b1 Y: @/ Q
酵母1茶匙（5g）6 j! Q7 i) d6 N1 |
鹽1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. `" P& y) J$ S: q* G
油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- n1 G5 i& N1 k8 J- s5 D
水100ml公仔箱論壇8 A+ H9 N9 Q/ p! F
5 s/ o& ?1 q* g; z' E* f) G. O餡用料：
9 n+ O9 V- s/ ~0 o大黃800g（切片）
0 I8 k" t5 k* O% h3 L( }4 Q7 O( u( K公仔箱論壇杏仁片60g公仔箱論壇& k( H" E3 t( N% S9 d
淡奶油300ml. P7 G4 A% E) l5 X7 b
雞蛋3枚
1 a4 _8 l' x0 `6 c草莓果醬150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ a9 |6 L, }4 a
糖粉150g
( t! u- {# R& S% J5 j2 \1 J: r; @: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q& i4 o" O8 c+ m& W1 v公仔箱論壇面餅做法：tvboxnow.com, C" p, ^: b: N0 ~
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。tvb now,tvbnow,bttvb) }& D. @; I1 t: t0 V4 y
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。tvboxnow.com: P$ t% u# C: i0 b1 o6 i
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb* W4 N' {$ _, N5 W
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餡做法：
! R0 j1 B& ~6 |* e% A# C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 Z/ o$ Q" Y- z {( I5 w0 s. g" z
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。公仔箱論壇+ m% j& F/ w+ U1 n, [
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/ n9 ~# s* u P* f3 z5 ^5 q烤制方法：
# e" m1 Y% _: s0 G2 l+ o8 G1 @公仔箱論壇烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：
3 j6 |: d" N1 o) q8 z7 _- u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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