公仔箱論壇, Z+ _* ~$ k* [8 H# B* s+ Q; y
, W$ z, O4 O$ h0 y+ V' R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S. B$ T. d" M! L. ^公仔箱論壇材料
9 u$ K/ ~7 V( ~3 t0 J$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻、砂糖/糖霜各 90克、蛋黃 2隻、檸檬汁 10毫升、牛油 20克、青檸汁 10毫升、忌廉 10毫升7 U% g0 B8 I6 O
公仔箱論壇& o& E8 r' U1 w; k1 ~
4 D w2 Z5 h" e K( t公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ b" h4 d( ?- k( l9 [
1.蛋白加砂糖打至企身，將糖霜摺入拌勻，放入模內，再放入已預熱至 65℃焗爐焗 3小時至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* i6 |6 S. k' m) q$ n, a' q
+ V2 Q5 W& G! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鍋坐入 75℃熱水內，加蛋黃、牛油、檸檬汁、青檸汁及忌廉拌勻成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb; R e3 n' W$ e) W2 t( W5 m
tvb now,tvbnow,bttvb, |+ a4 D2 r+ p* p, Q8 X& l
3.將蛋黃醬放入焗盤，放入已預熱至 160℃焗爐焗 16分鐘，取出後放入雪櫃冷藏至硬身，取出切成長方形。4.蛋黃餡夾入蛋白脆即成。tvb now,tvbnow,bttvb* S* O5 t: v- ^5 V. Z
|
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 