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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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! P" n8 a6 P) H+ M/ ]: Y# `# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2人份材料:
) T2 B$ \% n" {# G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
' M% o7 {' `! x# ~# T! C0 [tvb now,tvbnow,bttvb鸡腿腌制:
# F7 l' R! o6 g4 U& c公仔箱論壇洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇5 C3 P! }" d7 q% T2 |
[腌制1小时]
+ r- B) R$ W, y1 n3 ?tvboxnow.com酱汁做法:
, M/ `5 o5 T. J" R0 m& V( T* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
0 W" {" \- i3 J, h+ n烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 : m3 g4 F X% }0 B: ~# [8 d" P
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 tvboxnow.com- y2 h3 Z q: ^& S+ @+ J3 G
勾芡直浓绸即可
! k$ w& Y O7 x) W* I2 t1 i鸡扒做法:
% f8 ], e( v! c6 Otvboxnow.com腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
6 [8 a% R. \! d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! l- S/ M7 ?! d1 G. z P w
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.tvboxnow.com& I; I* _, O# {; ?4 |3 F1 K- M
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com& v v: e8 i! n
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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