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材料:; }$ a. o8 b/ p
饼皮1张! W6 P7 y6 T8 f" y1 a( J' X
清腿肉1/2只
0 n3 Q( h7 O D低筋面粉适量
/ Y& n6 R g, G: q; _8 W2 _公仔箱論壇炸油适量
, e5 x- W5 C& _$ D: b3 M莎莎酱适量公仔箱論壇8 H- l2 U- [: f* b
生菜1片公仔箱論壇 l3 v) J; Y s- Z! y/ j- `
青椒适量
. t9 P; ]% }+ _4 e# m红椒适量
) r4 l9 T: @% J% o/ x$ vtvboxnow.com美乃滋适量
! Z' C. v2 C8 \ I: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐适量
# G7 m# V3 r6 x$ C9 s" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) C3 w- E: a w1 l0 n. e
卡士达粉1/4小匙
' F9 {" K+ I6 L! _/ J! P7 s6 Q6 U. \公仔箱論壇玉米粉2大匙! e, W% [5 D( l# p7 U5 A! n
低筋面粉适量( E8 x: o3 U; D p
粗黑胡椒粉适量
# b h/ E& I2 w5 B" F& l$ `tvb now,tvbnow,bttvb水适量5 j9 w a$ M4 ?1 a
蛋2颗' J1 U# }5 u4 Z3 _& s' ?. H9 w
沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. a: U( I5 h+ ]7 v" x/ g
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做法:公仔箱論壇) L* q1 G7 E- D- @7 u" L% _
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
" ]' x! C l2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
$ w) Q# b* L% A, J/ V3 t6 g" W: j公仔箱論壇3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇+ `2 I$ C# y2 A2 i" @7 u( l
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。' P* {# K+ H/ |: q4 a
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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