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紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
; s, N# Y3 l+ C+ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K U& T$ s) M1 s: X
, F, z+ b& r+ D做法tvboxnow.com- S( o" O G- U" f
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。) A( H8 S. O5 G/ r `
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3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。tvboxnow.com* C6 T1 b# I* q/ \, u
6 X6 a M3 [& w4 E, gtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。
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0 q( g/ h$ H$ |7 T5 y" N( A4 ~) I( I5.隔渣後加入忌廉即成。tvboxnow.com0 d2 q) f0 f3 S. J1 ^8 Z1 `
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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