) U: a- X2 Q& T2 _! K公仔箱論壇【原料】 ! t+ D9 }3 |. s# \; W
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 3 w9 z. v# U2 C4 S* ~+ W, U B
【制作过程】 1 ^$ R6 U; q6 e8 ]) `
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
2 w& [% Q. n$ ]7 G. [# [tvboxnow.com2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-5-9 09:13 PM
| 