材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 ; l; q# ?( ~" x0 x U, z
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
# i; m2 ]! q; U: ~0 M" y公仔箱論壇 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
^" s1 z9 Z- ^) W4 utvboxnow.com 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W% v N- n* U' c- }) u3 _
4. 加适量盐，即可。
! A+ K5 X) L/ D" btvboxnow.com 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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