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材料
4 i0 S/ _) H+ ~: ~7 ~鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. s- v' L! x! X7 W0 J# o- A8 h4 ~
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做法
' { P: Y3 M* P8 q公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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* ^6 Q% F) O& Q- S3 p9 ~& b( F1 R3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。tvboxnow.com- A. V; N. y2 ?% {/ z: G
* h6 Q4 R& ^ f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% D" C0 N! R- ~9 G8 U1 }5 s
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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