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材料tvb now,tvbnow,bttvb& _0 @0 g5 K; P" ]* R& i$ i
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克4 b5 E0 R) g! @# v: |& n# A
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炸漿材料tvboxnow.com, z7 r- N$ ]# G7 I
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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6 _6 m$ d X/ e, q% ]做法0 d" z$ r$ D4 G( R4 v# V; F$ _
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 ?1 Q. u; e( Y+ d" P6 [4 y" O( I9 B
9 I# [6 {5 B( }' j( l! t公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f! d- j8 B; W2 O- s
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 n4 v2 w' a
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。1 B, T. f) S" h! C2 j1 M$ C, n# @
1 p, p% q4 i' K/ H, m5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。公仔箱論壇5 R: R$ D, V, v5 j8 d
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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