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材料
7 I4 f# N7 |: o. [8 o( wtvboxnow.com墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
' v) }( o, T1 t% f& Z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ F( `7 `! Z% ~/ F1 i
炸漿材料
8 r: o: I, p3 \/ c- t9 M' O! T公仔箱論壇炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙tvboxnow.com1 F( B" J* @4 F# B7 }; d
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做法
+ J7 x: V- C- `' _+ q! ttvboxnow.com1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F- u# s, y9 U, u2 J! ^
/ Y2 r0 H" b. u9 n* ]5 ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( l$ K: r9 A8 c- t2 k8 I# [
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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