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3 ~' n5 v! e# ?# E4 `7 ytvboxnow.com材料
3 S' T. r* j$ t# T5 v公仔箱論壇墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料
u k9 C f2 Y7 Q* G- ]tvboxnow.com炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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: K; l8 \+ t2 X( S/ C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 w5 m8 B2 k% [6 {: g) ~! }
做法+ o/ E/ l$ j* C7 N, {
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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! j/ C/ {% R% c1 K# g2 Q" Qtvboxnow.com2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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/ w; Z* {% N5 C/ X& T+ W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。; }, H5 G. d% \0 f$ {0 L
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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