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材料0 A4 s+ J. U# ~3 E& L
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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2 `6 N5 j6 l% h: Z" j) D; K3 i做法
1 `! P8 S/ d8 B' [公仔箱論壇1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb" o3 {# a* J- J
! n1 z2 ~1 q. C- I$ x- B5 q0 z2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。1 Z4 y, q8 |) [9 E
1 e9 w: ~; C8 t$ Y: o0 i( L* }* x9 b3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 q) ?6 x: ^6 N. X& w
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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