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1 D% J* u1 {( M/ H& x# m公仔箱論壇材料tvboxnow.com \7 d7 ?( c- ]
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許tvboxnow.com6 j" J& t# i0 J5 ?# {4 \, S( Z- d; H" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% T' W* F3 _* w
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做法
- j* }2 ?" I( ^6 D7 g: D7 N- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 A ?6 D" a, q
. v: q6 T3 x6 B2 ?/ A3 ?# Rtvboxnow.com2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。, M# z) @1 b% c2 n, @5 J
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
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發表於 2010-5-12 06:56 AM
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