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材料:
! b4 }% q& r* ~- E- Htvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个
6 |: K- C& G% l7 G: ctvb now,tvbnow,bttvb糖50克. M( E9 }( H1 m4 F# h3 D& o+ `' G8 Q
低粉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: W- G& O' {' S }# a$ c i
色拉油8克
1 V3 ^: Q1 ~" w( z, F- Y4 P牛奶一勺
( b$ \" E1 A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油100克5 }/ H* W- _# u# r/ [% e4 J
紫薯250克
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8 q+ a- {* Q/ [( |+ atvboxnow.com做法:
" A* [9 W! W# ~7 z- C1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了公仔箱論壇7 t2 f) ]3 D1 \3 s; j
2）在碗中放入低粉，拌匀' w# F9 ~7 M M; b8 B0 s
3）再放入色拉油拌匀
6 ?' B ]( U# m, V$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可, u+ j- h: A1 B9 D/ T. k
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
" y; {9 i# u N# H3 k6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb9 ] Q$ n: u" U' F! Q
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
+ E3 g0 Y1 k" J7 X; \8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:" U1 Z4 P* k( @! b% E' @+ l
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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