62歲的班迪,在50年的流動小販生涯中,經歷了大馬城市進化中,完整的流動小販進程。從12歲開始,他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。公仔箱論壇% s8 A5 l/ f( F" k6 E- o
- J1 A6 v/ P% Q; N- c$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年輕的時候,班迪只賣娘惹糕。後來,他賣亞參叻沙。他的娘惹糕,是老字號“莫定標”那裡生產,很多人愛吃。他的叻沙,人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來,廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前,都有他的蹤影。去年開始,他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他,都以為他不賣了。
) k" E; G! H0 F0 u$ } Itvb now,tvbnow,bttvb
" m0 z# r8 `/ p3 w. g頂著大籃子穿街過巷
4 Q8 b7 s8 ]7 K9 ~tvboxnow.com0 h( b/ b6 j. G& T [% h
探問之下,才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說:“很小的時候住在亞依淡,我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說:“哎呀,我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C c9 k. T6 |4 k0 C
tvb now,tvbnow,bttvb. y( p' ?1 ], J) w/ r
這個印度大叔,能說流利的福建方言,全賴他清一色的華人顧客身上學來。
; q; \: ^( X" Z& @) k0 k, Q公仔箱論壇: y6 V* L/ ~( U8 W4 l" H- \
聊起自己經歷的流動小販生涯,他記得清楚自己在哪個年份,用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷,已經把他從少年帶到白頭。
2 |0 ]. }' d" I+ i |. C* Ntvboxnow.com公仔箱論壇+ A$ x6 Q, j- r8 d& S) `
“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕,在喬治市一條街接一條街走,然後不停的喊kuih kuih。有人要買,就把籃子放在地上。長大一點,就用手推車,到處推著走。後來,我開始踏三輪車,再換成客貨車。最後,還是摩哆最實用,可以到處去,又不必擔心沒有泊車位。”
$ Q3 [; ?( z8 M O RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- i2 |( P& x- K3 p4 w! f
賣了那麼多年都沒起價公仔箱論壇* ]2 T; \* y* L% w8 G) M
公仔箱論壇/ X3 b: T. `& t/ Q% V
他的攤子,由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒,還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下,還擺著一桶煤氣,用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料,尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
1 M; e! j+ U# X5 F |
7 @+ G; t e: V/ A那場景,單是站在前面看,已經引起高度的食慾,唾沫不斷在口腔打轉。
x* W* G# W( F% }) T+ b# h0 r, L2 v) l( }+ |7 ?1 p
“我的叻沙,賣了那麼多年都沒起價(RM2),還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前,他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午,購物的男女,附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉,站著吃叻沙,蹲著吃娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb! a) ?8 h2 Y r" L6 L: F# a
! x( L8 h- ^6 x' Z2 t5 g: @tvboxnow.com感慨公仔箱論壇: Q6 Z8 _, O. a/ Q% y) R
最好的時光不再tvb now,tvbnow,bttvb6 l, A$ e, S! r& ~6 d
7 w: H% ~1 d$ Z' ?) D& D“在Penang Plaza後那段日子,是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場,就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的,提著大包小包,放下大堆東西,站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方,一些人找不到我,就沒有再來了。”
% C$ u# m& b! G/ J0 {8 itvb now,tvbnow,bttvb3 M* m7 G e8 v
這並不讓班迪氣餒。近年,他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡,把妻子煮好的叻沙搬上摩哆,緊接著中午的第二輪擺賣。公仔箱論壇7 L2 R& j; e- a4 C
) R$ J5 E' i( y( N% c
流動小販頑強的適應能力,都濃縮在班迪身上了。
2 D4 J% C3 K9 u( Otvb now,tvbnow,bttvb
; B* c, `9 a* p0 k) rtvb now,tvbnow,bttvb擺賣地點:
# L- _4 I& F/ f) X+ p& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上:大英義學園巴剎(早上7點至10點) e* N9 P X. V D/ v
下午:Penang Plaza後和喜茶室前(週一及週二休息)12.30pm至5pm |