材料
' s! [# m8 d N# m7 z6 | ~白飯 2碗公仔箱論壇8 ^' [& C' Y; v$ }/ M
熟咸蛋黃 3粒（切碎）
! z4 b, {9 B& a4 E% M) [- j5 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個* ~6 N- g. R3 A# {9 ?8 T
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 u7 J3 i. g( d5 M
蔥 1棵（切粒）
' c' a& T" S5 u! s$ ?% g! @調味料* Y8 v+ C$ }0 H7 U$ Y- {
鹽 3/4小匙
/ ?: d7 b4 ?8 L y; C' g味精 1/2小匙
9 P5 [& l" W7 q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" @3 u( T) o8 w; L+ h1 K) n
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇% q$ ?) B/ r; M% O5 Q5 W! [$ }
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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