材料tvboxnow.com4 y: P4 \* `) x
白飯 2碗公仔箱論壇! }! r' [1 S& E1 O% c
熟咸蛋黃 3粒(切碎)tvboxnow.com( G) M( K/ b5 c6 r: h5 ^
雞蛋 2個# }9 d+ ]0 F# @# x% o7 `
嫩姜 50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
T- S' y/ u0 l1 X/ F1 o9 h公仔箱論壇蔥 1棵(切粒)
2 A5 W7 }3 k% i3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: r% E. B& e/ d
鹽 3/4小匙% ~9 N8 \4 s: P
味精 1/2小匙0 }& z+ G8 b0 \6 g
做法3 k" B. m5 ^5 }& l& m
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) J0 c0 p% R* {
2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。 |